Быстрый яблочный рулет
Опубликован: 10.03.2015
Вкусняшка к неожиданному приходу гостей
Время приготовления: 25 мин.
Общий вес блюда: 1000 грамм.
Количество порций: 6
Общий вес блюда: 1000 грамм.
Количество порций: 6
Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)
- Тесто слоеное дрожжевое — 1 упак. (Берем покупное тесто)
- Яблоки — 5 шт
- Грецкие орехи — 5 горст.
- Изюм — 2 горст.
- Апельсин или мандарин — 1 шт (Понадобится цедра)
- Сахар — 4 ст. л.
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт (Для смазывания пирога)
Как приготовить кулинарный рецепт, с фото
-
Шаг 1
Раскатываем покупное дрожжевой слоёное тесто, или берите бездрожжевое, вообщем то, что есть на прилавке или в холодильнике! Обычно в упаковке два пласта! Посыпаем поверхность мукой и сначала раскатывем один, потом второй
-
Шаг 2
Орехи помещаем на фольгу накрываем другой фольгой и толчем их скалкой, измельчаем
-
Шаг 3
Яблоки моем, обсушиваем полотенцем и вынимаем сердцевину
-
Шаг 4
Затем режем яблоки на мелкие кусочки
-
Шаг 5
На пласты теста сбоку, вот по таком принципу- сверху вниз распределяем начинку, яблоки, горсть изюма, цедра апельсина или мандарина, орехи, пару ложек сахара
-
Шаг 6
Закатываем рулет, и режем его напополам для удобства его перемещения на противень
-
Шаг 7
Итак, из двух пластов теста у нас получилось 4 рулета! Выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой или фольгой, сверху крошим остатки орешков, и смазавшем рулеты яйцом
-
Шаг 8
Запекаем при 180 градусов 20-25 минут!
Эльмира Пак вкусно спасибо
Елена Дудинова Отличный рецептик! Только яблоки лучше очистить от кожуры. А посыпать орешками сверху после того, как промажем яйцом. Противень необязательно покрывать фольгой или пергаментом, достаточно смазать маслом - оно не прилипает. Да, еще один нюанс: перед выпечкой рулеты склеить по краям, потому что яблочный сок будет вытекать.