Закуска из баклажанов, помидоров и моцареллы

• Маргарита

Опубликован: 11.02.2015

Написать отзыв

Быстрая легкая закуска

Время приготовления: 30 мин.
Общий вес блюда: 800 грамм.
Количество порций: 4

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• Баклажан — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Моцарелла — 1 упак.
• Масло оливковое — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Базилик — 4 ветка
• чесночный порошок — по вкусу

Как приготовить кулинарный рецепт, с фото

• Шаг 1

  Баклажаны режем кружочками, выкладываем на противень, покрытый пергаментом, солим, посыпаем чесночным порошком и обмазываем оливковым маслом, ставим в духовку с температурой 180 градусов минут на 15

• Шаг 2

  Через 15 минут, сверху кладем кружки помидорок, ставим еще минут на 5 в духовку.
  Затем перекладываем баклажаново -помидорные пирожные в термостойкую посуду, сверху тут же режем моцареллу, посыпаем базиликом и накрываем фольгой, даем настояться и пропитаться, а сыру расплавиться!
  Очень вкусно и легко в приготовлении!!!