В горячую сковороду отправляем сахар и немного воды, готовим сироп
Шаг 2
Когда сахар разогрелся- бросаем туда горсти орешков и перемешиваем
Шаг 3
В ёмкость наливаем холодную воду и когда орешки все пропитались в сковороде сахаром, быстро высыпаем их в холодную воду,таким образом они карамелизируются, и вынимаем их оттуда ситом
Шаг 4
На зараее приготовленный пергамент выкладываем орешки и даём им остынуть
Елена Дудинова !!! Наверное, очень вкусно!