Салат с тунцом и авокадо

• Гость

Опубликован: 04.12.2013

Написать отзыв

Очень вкусный салат, приятного аппетита.

Время приготовления: 1 мин.
Общий вес блюда: 1 грамм.
Количество порций: 3

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• Авокадо — 1 шт
• Помидор — 2 шт (средний)
• Тунец — 2 бан. (в воде)
• Орехи — 2 ст. л. (кедровые)
• масло — 2 ст. л. (оливковое)
• Лайм — 0.5 шт (сок)
• Кинза — по вкусу
• Соль — по вкусу (морская)
• Перец — по вкусу (свежемолотый)

Как приготовить кулинарный рецепт

• Шаг 1

  Чистим авокадо от кожуры и косточки. Разминаем вилкой. Не нужно разминать до полного пюре, пусть будут и крупные кусочки.

• Шаг 2

  Добавляем сок лайма, соль, перец, мелко нарезанную кинзу (буквально три веточки), кедровые орешки.

• Шаг 3

  Хорошо перемешиваем, аккуратно выкладываем на тарелку, как первый слой салата.

• Шаг 4

  Очищаем помидоры от шкурки. Делаем крестообразные надрезы и заливаем кипятком, буквально на минуту-две.

• Шаг 5

  Снимаем кожуру, очищаем от косточек.

• Шаг 6

  Нарезаем кубиками. Немного солим и перчим, добавляем кинзу, тоже где-то веточки три-четыре. Перемешиваем, даём стечь лишней жидкости.

• Шаг 7

  Выкладываем помидоры сверху авокадо вторым слоем.

• Шаг 8

  Смешиваем тунец и оливковое масло. Можно, конечно, взять тунец в масле, но мне больше нравится, когда масло оливковое. Выкладываем тунец сверху помидор.

• Шаг 9

  Всё! Салат готов. Подавать желательно холодным, можно поставить салат на 10 минут в холодильник перед подачей на стол.