Летний салат с клубникой и апельсиново-мятной заправкой

• Два с половиной повара. Открытая кухня

Опубликован: 03.06.2014

Написать отзыв

Свежий, вкусный, летний, полезный!

Время приготовления: 15 мин.
Общий вес блюда: 500 грамм.
Количество порций: 2

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• салатный микс — 1 упак.
• Клубника — 10 шт
• Нектарин — 2 шт
• зеленый лук — 2 ветка
• сар фета — 1 упак.
• кедровые орешки — 2 горст. (предварительно поджарить)
• апельсиновый сок — 0.5 стак. (свежевыжатый)
• листики мяты — 1 ветка
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• сладкая паприка — по вкусу
• лимонный перец — по вкусу (Состав: Соль, черный перец, чеснок, лук, регулятор кислотности – лимонная кислота, сахар, лимонная цедра, куркума.)

Как приготовить кулинарный рецепт

• Шаг 1

  Салатный микс промыть, смешать с нарезанной клубникой

• Шаг 2

  Нектарин нарезать небольшими кусочками

• Шаг 3

  Сыр фета нарезаем кубиками, зеленый лук режем как можно мельче.

• Шаг 4

  Для заправки смешиваем все ингредиенты ( сок, оливковое масло, растираем листики мяты и добавляем туда же, лимонный перец и сладкая паприка - по вкусу)

• Шаг 5

  Заправляем салат, раскладываем по тарелочкам и сверху посыпаем кедровыми орешками.

• Шаг 6

  Приятного аппетита и крепкого здоровья!
  Лето так богато овощами и фруктами! Не упускайте момент зарядиться витаминами, энергией, насладиться потрясающими, порой необычными вкусами ( в нашем, казалось бы, фруктовом салате, пикантный вкус придает зелёный лук)!!!!!

Видео к рецепту