Блины со сметаной

• Гость

Опубликован: 09.01.2014

Написать отзыв

Всеми любимые блины со сметаной! Это вкусно на завтрак ;)

Время приготовления: 10 мин.
Общий вес блюда: 200 грамм.
Количество порций: 10

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• Молоко — 1 л
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Мука блинная — по вкусу (добавлять, чтобы получилось тесто консистенции жидкой сметаны)
• Масло растительное — 2 ст. л.

Как приготовить кулинарный рецепт

• Шаг 1

  Все ингредиенты сложить в глубокую ёмкость.
  
  С помощью миксера (ручного или электрического) тесто приготавливается очень быстро. По мере надобности можно добавлять муку.

• Шаг 2

  Выпекать блины лучше на блинной сковороде, поэтому не бывает блина комом и сковороду никогда не смазываю. Раскалить сковороду на огне чуть выше среднего, наливать половником тесто, равномерно его распределять, поворачивая сковороду и давая тесту растечься.

• Шаг 3

  Как только блинчик подрумянится снизу, аккуратно перевернуть его и зарумянить с обратной стороны.
  Готовый блинчик тут же смазать сметаной и посыпать сахаром, сложить треугольником.

• Шаг 4

  Подавать блины горячими со свежезаваренным чаем.
  Готовое тесто прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Оставшееся тесто можно поместить в холодильник, доставать по мере надобности и прямо к столу выпекать блины, ведь это так быстро и легко.
  
  Приятного аппетита!