Быстрый мясной пирог

• Маргарита

Опубликован: 26.11.2014

Отзывы ( 1 )

Быстрое сытное угощение к приходу гостей

Время приготовления: 80 мин.
Общий вес блюда: 1 грамм.
Количество порций: 6

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• Мука — 250 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сыр мягкий — 100 г
• Соль — по вкусу
• Сок лимона — 1 ч. л. (погасить соду)
• Сода — 1 ч. л.
• Фарш мясной — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 50 г
• Пряности — по вкусу

Как приготовить кулинарный рецепт, с фото

• Шаг 1

  Все ингредиенты для пирога должны быть комнатной температуры, взбиваем яйца в миске

• Шаг 2

  Натереть во взбитые яйца сыр ( на крупной терке)

• Шаг 3

  Добавить просеянную муку

• Шаг 4

  В тесто добавить сметану и майонез, а так же соду погашенную соком лимона или уксусом

• Шаг 5

  фарш с луком обжариваем на сковороде на растительном масле( начинка может быть любой), по вашему желанию в фарш можно добавить отварной картофель,зелень, грибы.

• Шаг 6

  Духовку разогреть до 200 градусов,противень или форму смазать маслом и присыпать мукой

• Шаг 7

  Вливаем в форму 2/3 теста, сверху выкладываем фарш

• Шаг 8

  Заливаем остатками теста, выпекаем в разогретой духовке примерно минут 40 при температуре 190-200 градусов