Голландский рулет

• Виктория

Опубликован: 10.03.2014

Отзывы ( 3 )

Вкусный рулет.

Национальность блюда: Голландская
Время приготовления: 30 мин.
Общий вес блюда: 600 грамм.
Количество порций: 6

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• Слоёное тесто — 1 упак.
• Ветчина — 1 ломт.
• Помидор — 2 шт
• маринованные огурцы — 4 шт
• Сыр — 400 г
• Горчица — по вкусу
• Яйцо куриное — 1 шт
• специи и травы — по вкусу

Как приготовить кулинарный рецепт, с фото

• Шаг 1

  Приготовление:
  
  Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
  Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
  Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
  Посыпаем перцем и совсем немного травами.
  Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
  Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
  Выпекать до готовности.
  
  Возможные вариации:
  ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
  При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
  Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
  Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.