Творожное печенье с кунжутом

• Маргарита

Опубликован: 14.07.2014

Отзывы ( 1 )

Домашнее полезное печенье

Время приготовления: 15 мин.
Общий вес блюда: 500 грамм.
Количество порций: 4

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• Творог — 180 г (любой жирности)
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Молоко — 4 ст. л. (я добавила немного молока, так как творог взяла небольшой жирности - 2% и тесто плохо лепилось)
• Кунжут — 3 горст.
• Сахар — 0.5 стак.

Как приготовить кулинарный рецепт, с фото

• Шаг 1

  Масло из холодильника натереть на крупной тёрке

• Шаг 2

  Затем смешиваем творог со сливочным маслом

• Шаг 3

  В тесто так же добавляем муку, чайную ложку разрыхлителя, ванильный сахар. Вымешиваем тесто руками, если оно прилипает к рукам, то добавьте еще немного муки. Затем скатываем шарик, заворачиваем тесто в пленку и убираем тесто в холодильник на 1 час.

• Шаг 4

  Вынимаем тесто из холодильника и скатываем колбаску и режем ее на равные небольшие части

• Шаг 5

  Каждую часть раскатываем в кружок

• Шаг 6

  Кружок макаем в миску с сахаром, или просто посыпаем немного сахара рукой на кружок

• Шаг 7

  Затем складываем кружок пополам, и затем еще пополам, получаются такие конвертики, сверху каждый конвертик посыпаем кунжутом.

• Шаг 8

  Выкадываем готовые конвертики на среднюю решётку аэрогриля ( аэрогриль предварительно разогреть). Решётку накрываем пекарской бумагой, у меня бумаги под рукой не оказалось, я взяла фольгу и смазала её сливочным маслом.
  Выпекаем печенье 15 минут на средней скорости вентилятора при температуре 235 градусов.

• Шаг 9

  Печеньки готовы!!!
  Приятного чаепития!!!