Замечательная закуска
Стручковую фасоль, замороженную или свежую прогреваем на сковороде
При необходимости добавляем немного воды, накрываем крышкой и томим на среднем огне минут 10
Затем в остыш фасоль добавляем мелко нарезанные отварные яйца
Яйца я отвариваю так: в кипящую подсоленную воду отправляю яйца комнатной температуры, варю минут 8-10, затем кастрюльку под струю холодной воды
Затем огурец режем на тонкие ломтики, которые в свою очередь крошим на более мелкие кусочки
Смешиваем полученные ингредиенты, добавляем пропущенный через пресс чеснок или чесночный порошок, заправляем майонезом
Далее подготавливаем лаваш или специальные тортильяс для бутербродов
На лаваш выкладываем ломтики отварного языка, сыра, и листья салата
Сверху салат из стручковой фасоли и немного кетчупа
Заворачиваем конвертик и немного подогреваем сэндвичи в микроволновке!
Очень вкусно!
Язык замечательно сочетается с фасолью, яйцом и чесночком!
Приятного аппетита!
Рецепт пока не прокомментировали.
Присоединяйтесь к обсуждению рецепта!