Салатик - Обжорка

• Гость

Опубликован: 30.11.2013

Написать отзыв

Очень вкусный салат, приятного аппетита.

Время приготовления: 1 мин.
Общий вес блюда: 1 грамм.
Количество порций: 1

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• яйца — 5 шт
• Морковь — 2 шт
• лук — по вкусу
• Ветчина — по вкусу
• масло — по вкусу (подсолнечное для пассировки лука и моркови )
• Майонез — по вкусу

Как приготовить кулинарный рецепт

• Шаг 1

  Сырую морковь трём на крупной тёрке и пассируем. Выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

• Шаг 2

  Теперь лук... Мелко нарезаем и тоже пассируем до золотистого цвета. Тоже выкладываем на салфетку.

• Шаг 3

  Иногда я, за неимением времени, пассирую лук и морковь вместе. Тогда морковь кладу на сковородку первой, а затем через 3-4 минуты добавляю лук.

• Шаг 4

  Яйца взбить (или хорошо перемешать), посолить. Вылить на сковородку, смазанную растительным маслом и пожарить блинчик. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

• Шаг 5

  Заварачиваем яичный блинчик рулетиком. Делаем это сразу... пока он ещё горячий, чтобы в салате сохранилась форма блино-яичных завитков. Вот такой яичный блинчик у вас должен получиться...
  Таким образом жарим и заворачиваем все яичные блинчики.

• Шаг 6

  Приступаем к нарезке... Нарезаем поперёк... вот так)))

• Шаг 7

  Мяско... Что я только не пробовала добавлять из мясных продуктов в этот салат. С любым получается вкусно... И даже с варёной колбаской! Но в последнее время я остановилась вот на таком балычке. Ммммм.... очень вкусно получается)))

• Шаг 8

  Всё аккуратно перемешиваем и заправляем майонезом.