Очень вкусный салат, приятного аппетита.
Сладкий перец вымыть и очистить от семян. Запекать на решетке в духовке при 200*, пока кожица не начнет пузыриться (10-15 минут). Дать остыть, сложив в полиэтиленовый пакет. Кожицу снять.
Сладкий перец нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими кольцами и вместе со сладким перцем выложить в большую миску. Тунец вилкой разобрать на кусочки. Горох откинуть на дуршлаг и вместе с оливками добавить в миску.
Салатницы выстлать листьями салата. В каждую положить порцию салата. Сверху выложить кусочки тунца.
Смешать масло, уксус, 1 ст. л воды и чеснок, посолить и поперчить. Салат полить заправкой и подать на стол.
Рецепт пока не прокомментировали.
Присоединяйтесь к обсуждению рецепта!