Салат с креветками и перепелиными яйцами

• Маргарита

Опубликован: 18.02.2015

Написать отзыв

Легкая коктельная закуска

Время приготовления: 20 мин.
Общий вес блюда: 1000 грамм.
Количество порций: 4

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• Листья салата — 1 упак.
• Перепелиные яйца — 15 шт
• Креветки — 1 упак.
• Маслины — 1 бан. (Без косточек)
• Помидорки Черри — 15 шт
• Майонез — по вкусу (По желанию)
• Лимон — 0.5 шт
• Моцарелла — 1 упак. (Мини шарики моцареллки)
• Укроп — 4 ветка
• Оливковое масло — по вкусу

Как приготовить кулинарный рецепт, с фото

• Шаг 1

  На блюдо выкладываем хорошо промытые листья салата, сверху отваренные половинки перепелиных яиц, и мини моцареллки

• Шаг 2

  В чуть подсоленной воде отвариваем креветки в течении 5 минут, чтобы они не стали резиновыми, спрыскиваем лимоном

• Шаг 3

  Черри разрезаем на половинки и так же выкладываем на листья салата

• Шаг 4

  Затем креветки, маслины

• Шаг 5

  Украшаем салат веточками укропа

• Шаг 6

  По желанию, можно добавить немного майонеза, а можно предложить соус гостям в мини пиалах! Так де прекрасно заправить этот салатик соусом из оливкового мамла и сока лимона! Так что- это уже на ваш вкус!Салат не размешиваем! Подавать аккуратно лопаточкой! Так же можно сервировать этот салат порционно! Приятного аппетита!