Домашний рецепт жареных куриных голеней

• Маргарита

Опубликован: 04.08.2014

Написать отзыв

Вкуснейшее повседневное блюдо, проще чем вам кажется

Время приготовления: 20 мин.
Общий вес блюда: 700 грамм.
Количество порций: 3

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• Куриные голени — 8 шт
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Чеснок — 2 зуб.

Как приготовить кулинарный рецепт, с фото

• Шаг 1

  Промыть голени, натереть перцем, солью и пропущенным через пресс чесночком, также можно добавить и другие специи по вкусу.

• Шаг 2

  Выложить голени на сковороду обязательно с раскаленным маслом, ( в противном случае курочка будет прилипать и вся останется прилипшей к сковороде, и будет просто лысой, и потом еще сковородку замучаетесь отмывать)

• Шаг 3

  Обжарить на сильном огне до румяной корочки около 2-3 мин с каждой стороны, затем огонь убавить и жарить до готовности, переворачивая периодически, без крышки (иначе хрустящая корочка станет мягкой).

• Шаг 4

  Вот самый просто рецепт курочки!!!
  Но порой такие рецепты даже более ценны и нужны для повседневного рациона и когда нужно сделать всё очень быстро и вкусно!!!