Салат слоеный с курицей и грибами

• Гость

Опубликован: 03.12.2013

Написать отзыв

Очень вкусный салат, приятного аппетита.

Время приготовления: 1 мин.
Общий вес блюда: 1 грамм.
Количество порций: 1

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• Курица — 1500 г
• Грибы — 400 г (консервированные шампиньоны)
• масло — 2 ст. л. (растительное)
• лук — 2 шт (репчатый)
• яйца — 4 шт (вареные)
• Сыр — 300 г (твердый)
• Майонез — 400 г

Как приготовить кулинарный рецепт

• Шаг 1

  Курицу сварите, остудите, снимите кожицу, отделите мякоть от костей. Мякоть мелко нарежьте, смешайте с половиной майонеза.

• Шаг 2

  Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле до золотистого цвета.

• Шаг 3

  Добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны, жарьте их, периодически помешивая, 20 минут. Грибы охладите, заправьте оставшимся майонезом.

• Шаг 4

  Яйца и половину сыра натрите на крупной терке по отдельности. Оставшийся сыр натрите на мелкой терке.

• Шаг 5

  На блюдо выложите слоями в следующем порядке: половина куриной массы, половина яиц, половина грибной массы, сыр, натертый на крупной терке.

• Шаг 6

  Слои повторите в том же порядке, последним слоем выложив мелко натертый сыр. Выдержите торт в холодильнике 2 часа.

• Шаг 7

  Салат можно подавать в виде порционных тортиков, сформовав их с помощью цилиндрической формочки. При подаче оформите по желанию.