Салат из сельди

• Гость

Опубликован: 04.12.2013

Написать отзыв

Очень вкусный салат, приятного аппетита.

Время приготовления: 20 мин.
Общий вес блюда: 1 грамм.
Количество порций: 2

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• Сельдь — 2 шт (филе)
• сельдерей — 3 шт (черешек)
• Яблоко — 1 шт
• Грейпфрут — 1 шт
• Сыр — 50 г (пармезан)
• Салат — 4 шт (латук)
• Яйцо — 1 шт (желток)
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Сметана — 2 ст. л. (густая)
• Сок — 2 ст. л. (лимонный)

Как приготовить кулинарный рецепт

• Шаг 1

  Фиге сельди, сыр и яблоко нарезать небольшими кубиками, сельдерей - тонкими ломтиками, салат - соломкой. Разложить зеленый салат по тарелкам.

• Шаг 2

  Приготовить заправку. Чеснок измельчить. Растереть желток с горчицей, чесноком, сметаной и лимонным соком.

• Шаг 3

  Мякоть грейпфрута вырезать из пленок, мелко нарезать. Перемешать ингредиенты салата, можно уложить на подушку из салатных листьев. Полить салат заправкой или подать ее отдельно.