Филе помыть, нарезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
Оставить мариноваться минимум на 2 часа, лучше, если на ночь или на сутки.
Шаг 2
Готовим шашлык непосредственно перед подачей на стол.
Нанизываем на специальные деревянные шпажки кусочки замаринованного куриного филе.
Шаг 3
Выкладываем шпажки прямо на разогретую сковороду и обжариваем шашлык с двух сторон, добавив немного растительного масла.
Поскольку мясо хорошо промариновалось, то готовится быстро и получается нежным.
Рецепт пока не прокомментировали.
Присоединяйтесь к обсуждению рецепта!