Вариант бургеров
Для начала подготавливаем фарш. Смешаем говяжий фарш с солью, яйцом, чесночным порошком, сформируем плоские котлетки
Обжариваем котлетки на сковороде с растопленным сливочным маслом, по 5 минут с каждой стороны, не накрывая крышкой на умеренно сильном огне. Чтобы проверить готовность котлет - необходимо аккуратно наколоть вилочкой - сок должен быть не красным, а прозрачным!
Ломтики ржаного хлеба смазываем маслом, немного кетчупа
Затем листик или пару листиков салата
На другую половинку, также смазанную маслом и кетчупом кладем сыр, ломтик помидора, огуречика, на другой хлебушек с салатом выкладываем котлетку, надрезанную вдоль
Сверху прикрываем вторым хлебушком. Немного разогреваем в микроволновке и ВУАЛЯ!!! Очень вкусненько)))
Рецепт пока не прокомментировали.
Присоединяйтесь к обсуждению рецепта!