Бургеры с ржаным хлебом

• Маргарита

Опубликован: 05.02.2015

Отзывы ( 1 )

Вариант бургеров

Время приготовления: 30 мин.
Общий вес блюда: 600 грамм.
Количество порций: 2

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• Фарш мясной — 0.5 кг
• Салат — 1 вилок
• Помидор — 2 шт
• Маринованный огурец — 1 бан.
• Сыр полутвердый — 4 ломт.
• Масло сливочное — по вкусу
• Кетчуп — по вкусу
• Порошок чесночный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Яйцо куриное — 1 шт

Как приготовить кулинарный рецепт, с фото

• Шаг 1

  Для начала подготавливаем фарш. Смешаем говяжий фарш с солью, яйцом, чесночным порошком, сформируем плоские котлетки

• Шаг 2

  Обжариваем котлетки на сковороде с растопленным сливочным маслом, по 5 минут с каждой стороны, не накрывая крышкой на умеренно сильном огне. Чтобы проверить готовность котлет - необходимо аккуратно наколоть вилочкой - сок должен быть не красным, а прозрачным!

• Шаг 3

  Ломтики ржаного хлеба смазываем маслом, немного кетчупа

• Шаг 4

  Затем листик или пару листиков салата

• Шаг 5

  На другую половинку, также смазанную маслом и кетчупом кладем сыр, ломтик помидора, огуречика, на другой хлебушек с салатом выкладываем котлетку, надрезанную вдоль

• Шаг 6

  Сверху прикрываем вторым хлебушком. Немного разогреваем в микроволновке и ВУАЛЯ!!! Очень вкусненько)))