Как приготовить яйца в духовке
Так как в скором времени будет происходить празднование светлого праздника Пасхи, тема приготовления яиц сейчас актуальна.
Вашему вниманию еще один способ приготовления яиц - приготовление яйца в духовке (запекание яйца). В отличии от традиционного способа (варки яиц), после приготовления оно приобретает более мягкий и насыщенный вкус. Яйца при приготовлении получились "вкрутую", остался доволен результатом!
Чтобы яйца не катались по противню, их следует положить на решетку, таким образом, яйца будут зафиксированы между прутьями, а температура обработка будет равномерной и они хорошо пропекутся.
В процессе приготовления, переворачивать яйца не нужно, они пропекаются равномерно, духовку ставим на 180 градусов и запекаем в течении 20-25 минут.
Следует помнить, что при длительном запекании яиц в духовке, скорлупа может лопнуть, не советую держать более 25 минут, ничего страшного не произойдет, но скорлупу потом собирать по всей духовке ;)
