Салат - Мимоза

• Гость

Опубликован: 09.12.2013

Написать отзыв

Очень вкусный салат, приятного аппетита.

Время приготовления: 1 мин.
Общий вес блюда: 1 грамм.
Количество порций: 1

Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)

• Горбуша — 300 г (или семга)
• луковица — 2 шт
• Сыр — 150 г (твердый)
• Картофель — 2 шт
• Майонез — по вкусу
• яйца — 5 шт
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Как приготовить кулинарный рецепт

• Шаг 1

  1 слой - яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Белки отделяем от желтков, и натираем на мелкой терке. Затем взять глубокую тарелку с плоским дном и выкладываем натертые белки.

• Шаг 2

  2 слой - натереть сыр на мелкой терке.

• Шаг 3

  3 слой - выложить половину рыбы нарезанную небольшими кусочками.

• Шаг 4

  4 слой - хорошо смазать слои майонезом.

• Шаг 5

  5 слой - сверху на майонез выложить нарезанный лук, а чтобы лук не горчил ошпарить его.

• Шаг 6

  
  6 слой - натереть на мелкой терке отваренный картофель в мундире, и выложить поверх лука.

• Шаг 7

  7 слой - остаток рыбы нарезать также небольшими кусочками и выложить на картофель.

• Шаг 8

  8 слой - смазать майонезом. Салат украсить натертыми желтками с зеленью. Дать настоятся салату несколько часов в холодильнике.